牛油果蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散加入少量面粉，冷水，盐。过滤打好的蛋液。过滤掉面粉块和气泡。

• 步骤 2：

  平底锅倒油煎蛋饼，凝固好出锅。

• 步骤 3：

  牛油果切片，用生抽和和胡椒碎拌好。

• 步骤 4：

  牛油果夹在蛋饼里，裹好，切开。

• 步骤 5：

  用牙签固定。插着吃。配点水果沙拉，来一杯红茶，好吃的早餐。