蔓越莓蒸蛋糕#我的莓好食光#

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蔓越莓蒸蛋糕#我的莓好食光#收藏

浏览 61164 收藏 236 时间 10分左右 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡蛋 50g
  • 25g
  • 低粉 50g
  • 色拉油 25g
  • 芒果汁 10g
  • 蔓越莓 3g
  • 泡打粉 1g

小贴士

1.要用无味的色拉油,不要用花生油或者菜籽油。
2.泡打粉和低粉,要提前混合均匀,这样才能发挥效果。
3.面粉一定要过筛,这样不容易结块。
4.面糊不要一直搅拌,否则容易出筋。
5.纸杯要用硬一些的,最好防水,如果没有纸杯,小茶杯也行。