白家煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把面和成稠糊状，稀点稠点都没事，别稀的像水，稠的像面疙瘩就行。一定要把干面疙瘩和匀

• 步骤 2：

  平底不粘锅放一茶匙油，把油晃匀，放大勺面糊，用铲子把面糊从中间往两边推，尽量摊匀

• 步骤 3：

  在面饼上摊一个蛋，把蛋糊满面饼

• 步骤 4：

  开中小火，别让面饼下面糊了，慢慢鸡蛋定型后，把饼翻个

• 步骤 5：

  刷上头一天吃面条剩的炸酱

• 步骤 6：

  然后四面往中间折叠，成个包袱状就大功告成了～

• 步骤 7：

  或者你觉得炸酱过于重口味，可以放一片芝士，再挤上番茄酱，来个小清新版也行，呵呵呵

• 步骤 8：

  美味煎饼出锅，想吃哪个随你喜欢❤️