腊肉炒饭(双版)的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐材料

• 步骤 2：

  黄萝卜

• 步骤 3：

  米饭两碗量。

• 步骤 4：

  原料改刀成丁，摊蛋皮(后面有)

• 步骤 5：

  放花生油少许炒胡萝卜丁

• 步骤 6：

  然后放四那肉丁炒香

• 步骤 7：

  加入松籽，小火炒

• 步骤 8：

  再放入玉米粒

• 步骤 9：

  然后加入米饭炒散

• 步骤 10：

  加入黄瓜皮丁(不要白肉)，黄萝卜丁，大火快速翻炒出锅。

• 步骤 11：

  蛋清一个

• 步骤 12：

  小火摊饼，火温70度左右

• 步骤 13：

  蛋黄一个

• 步骤 14：

  摊饼

• 步骤 15：

  用裱花嘴挖洞

• 步骤 16：

  午餐肉切条备用

• 步骤 17：

  白蛋皮在里，黄蛋皮在外对折，包上腊肉饭，边上点坠蕃茄酱，碰碰香，儿童版腊肉饭做成。

• 步骤 18：

  将午餐肉条摆成太阳形，装腊肉饭用碗倒扣中央，放上黄色蛋皮圆，碰碰香，出盘。