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步骤 1:
本产品选用的是男厨的东北秋木耳,单片无根小碗耳,木耳泡发后肉质厚实,超级赞哦!
步骤 2:
木耳提前泡发
步骤 3:
西红柿洗干净切块,青椒切块备用
步骤 4:
鸡蛋打散,加入少许温水搅拌均匀
步骤 5:
锅里倒油烧热,倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋液凝固后盛出备用
步骤 6:
锅中加入少许油烧热,放入葱花煸炒
步骤 7:
放入西红柿翻炒出红汤,加入适量盐和少许生抽翻炒均匀
步骤 8:
加入鸡蛋、木耳、青椒翻炒至熟,关火
步骤 9:
盛出,超级赞哦!
1.黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇也不宜多吃。
2.木耳提前泡发,然后焯水备用