木耳炒山药#防霾食谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  本产品选用的是男厨的东北秋木耳，单片无根小碗耳，木耳泡发后肉质厚实，超级赞哦！

• 步骤 2：

  将木耳提前泡发，乌黑发亮

• 步骤 3：

  将青椒切滚刀，红椒切段

• 步骤 4：

  山药去皮后洗干净切片，然后放入事先准备好的淡盐水中，防止氧化变色

• 步骤 5：

  锅里倒入适量油烧热，放入葱花煸炒

• 步骤 6：

  放入山药翻炒

• 步骤 7：

  放入木耳和青红椒，加入适量盐继续翻炒至熟（木耳提前用开水焯烫一下），放少许鸡精提鲜，翻炒均匀

• 步骤 8：

  装盘