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步骤 1:
面粉,鸡蛋各放一个碗里,将豆腐切小块后沾面粉
步骤 2:
放到鸡蛋碗里均匀裹一圈
步骤 3:
中火油温加热后放入炸
步骤 4:
炸后盛出锅底留少许油,将葱切碎和酱油,放碗里搅拌加适量盐。豆腐码好,每块豆腐上面放葱花酱汁少许
步骤 5:
码好盖上盖子焖煮几分钟
步骤 6:
摆盘
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