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步骤 1:
番茄切成小块,好出汁。
步骤 2:
2个鸡蛋打散。
步骤 3:
中小火。油温6,7成热。
步骤 4:
倒入鸡蛋液,弄成小块。盛出。
步骤 5:
另外加点油,倒入番茄块。可以适当加点热水。成番茄汁。
步骤 6:
水成汁后倒入鸡蛋,一起翻炒,大火收汁。就可以装盘了。
步骤 7:
有葱撒点葱段。就完成了。☺☺
喜欢汁多,可以加点水。
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