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小米核桃粥收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 小米 50g
- 核桃 10g
- 冰糖 10g
- 清水 600ml
小米核桃粥的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
小米、核桃洗净。
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步骤 3：
锅中加入清水，大火煮开后放入小米和核桃，再次煮开后转小火煮20分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
小贴士
我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。
小米有丰富的营养成分如优质蛋白，脂肪，碳水化合物，维生素，无机盐，淀粉等等，最大的功效就是养胃益脾、促进消化；核桃富含磷脂、维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。
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