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步骤 1：
先将切好的西兰花和胡萝卜开水下锅煮到8分熟；
步骤 2：
然后到点橄榄油放入一半切好的葱和蒜，同时加点酿造酱油，将西兰花和胡萝卜炒熟，出锅时加入剩余的葱和蒜。
煮西兰花和胡萝卜前水里先放点盐，这样颜色会比较鲜亮。
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