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茭白烧牛肉丝收藏
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所需食材
- 茭白 120克
- 牛肉 100克
- 料酒 4克
- 淀粉 2克
- 生抽 3克
- 盐 适量
茭白烧牛肉丝的做法步骤
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步骤 1：
牛内
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步骤 2：
切成条
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步骤 3：
然后加入料酒
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步骤 4：
加入盐
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步骤 5：
在加入淀粉
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步骤 6：
然后抓匀
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步骤 7：
在加入油抓 匀后腌半小时
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步骤 8：
茭白去皮
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步骤 9：
切成条
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步骤 10：
锅里加入水加入茭白焯一下水
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步骤 11：
锅里加入油加入牛肉
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步骤 12：
快速翻炒
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步骤 13：
炒至变色加入生抽
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步骤 14：
炒匀后加入茭白
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步骤 15：
大火不停的翻炒
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步骤 16：
然后在加入盐
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步骤 17：
再次翻炒一会
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步骤 18：
出锅前加入鸡精炒匀
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步骤 19：
然后装盘
小贴士
牛肉腌的时候加点油会更好炒哦
