酥脆五香花生的做法步骤

• 步骤 1：

  花生米洗干净，晾干待用

• 步骤 2：

  准备五香粉和适量盐混合均匀

• 步骤 3：

  把花生米放入盆里，加入一个鸡蛋，用手抓均匀后，一点点筛入面粉和五香粉、盐。让每个花生豆均匀裹上鸡蛋液，让鸡蛋液裹上面粉和调料，用网状漏勺把多余的面筛除即可

• 步骤 4：

  锅内倒入三分之一的油，中火烧制5成热

• 步骤 5：

  倒入裹好的花生米，用漏勺不断炒开，防止粘连受热不均匀

• 步骤 6：

  炸好后用漏勺捞出控油即可开吃

• 步骤 7：

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