黑豆木耳乌鸡汤 #防雾霾食谱#

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黑豆木耳乌鸡汤 #防雾霾食谱#收藏

浏览 185294 收藏 704 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 乌鸡 450克
  • 黑豆 50克
  • 秋木耳 10克
  • 干香菇 5朵
  • 桂圆 15颗
  • 瘦肉 70克
  • 生姜 2片
缘豆儿 2016年11月30日发布
据研究表明,黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力,是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡,加上香菇桂圆干合而为汤,养胃润肠,滋阴补血。
感谢豆果和男厨提供的东北秋木耳。泡发后成不规则耳形,肉质肥厚,木耳单片没有根蒂可以直接使用。烹饪后质地细嫩柔软,吃起来口感相当好。木耳具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可以养血驻颜,令人肌肤红润容光焕发;还能够疏通肠胃,润滑肠道,因为木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而一定程度上能起到防霾作用。
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