拉丝土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：土豆一个，干酪碎适量，清水适量，盐少许，洋葱粉适量。在这里需要说明的是，我个人认为美食没有什么固定模式，只要自己喜欢，只要搭配合理科学，你也可以加上任意自己喜欢的食材，比如胡萝卜、葱末、蘑菇、木耳碎都可以。

• 步骤 2：

  土豆洗净用蒸锅蒸熟

• 步骤 3：

  去皮用工具压成泥状。

• 步骤 4：

  加入少量盐拌匀。

• 步骤 5：

  加入羊葱粉。

• 步骤 6：

  如果觉得有些干了，可适量加入清水拌匀。

• 步骤 7：

  将土豆泥搓成一个大圆球。

• 步骤 8：

  等分并搓成大小均匀的若干小球。

• 步骤 9：

  取出其中一个，在手掌中压扁，成饼状。

• 步骤 10：

  放入适量干酪碎。

• 步骤 11：

  包起并压成饼状。

• 步骤 12：

  可以点缀南瓜仁并放入电饼档中，两面煎至金黄色。

• 步骤 13：

  整形装盘。可以蘸着番茄酱吃，味道也不错哦！