奶香花朵面包的做法步骤

• 步骤 1：

  先把牛奶，全蛋液，盐和糖放入面包桶内

• 步骤 2：

  筛入面粉，放入酵母

• 步骤 3：

  启动面包机和面程序，揉面40分钟后发酵。大约1小时后面发酵至两倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵好了

• 步骤 4：

  取出面团挤压排气

• 步骤 5：

  分成12等份，滚圆

• 步骤 6：

  每六个一组，摆入烤盘，摆成花朵形状，面团年之间留一点空隙，盖好，二次发酵

• 步骤 7：

  二次发酵2倍大，面团之家 已经微微相接，表面筛上一层面粉

• 步骤 8：

  放入预热好180度的烤箱中层，上下火，烤制15分钟，上色稍微满意时加盖锡纸

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品