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新疆汤饭/汤面片收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 200克
- 面片 200克
- 洋葱 半个
- 香菜 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 开水 适量
- 粗 两勺
- 青菜 适量
- 花椒粉 小半勺
- 姜粉 1/4勺
- 油 少量
- 土豆 一到两个
- 番茄酱 一小碗
新疆汤饭/汤面片的做法步骤
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步骤 1：
如图准备好材料，备用
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步骤 2：
锅内少油，油开后放入羊肉翻炒，放盐、花椒粉，姜粉，翻炒，变色后放入洋葱碎继续翻炒，炒香，倒入番茄酱，翻炒约3分钟，放土豆丁，继续翻炒，约三分钟，
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步骤 3：
倒入开水，水烧开后转小火，将土豆煮烂，放入盐，胡椒粉，搅拌，接着煮…
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步骤 4：
放入面片，将面片煮熟
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步骤 5：
放入菜，香菜，葱花，蒜末，醋，搅拌，一分钟，关火
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步骤 6：
好了…美味的汤饭好了，我是配着我自家的辣酱吃的…
