教你5种花样豆沙包的包法的做法步骤

• 步骤 1：

  准备面，豆沙，酵母和水。

• 步骤 2：

  将酵母放入面粉中，倒入温水和面。

• 步骤 3：

  面揉至面团光滑。

• 步骤 4：

  发至两倍大。

• 步骤 5：

  将面团分成若干小份。

• 步骤 6：

  用擀面杖擀成片状。

• 步骤 7：

  像包包子那样，包入豆沙馅儿。

• 步骤 8：

  压成饼状。

• 步骤 9：

  用刀划出米字印。

• 步骤 10：

  按照画出的印切开，切忌不要切到中心点！

• 步骤 11：

  均匀切成八瓣。后面共有五种不同的花样豆沙包的包法，其中前四种花样包法的前十一步是一样的，第五种略有不同。

• 步骤 12：

  用手指捏住花瓣两边向中间靠拢。每个花瓣重复此动作！

• 步骤 13：

  这是包第一种花样豆沙包的方法。

• 步骤 14：

  第二种花样：用牙签分别在每朵花瓣上压条线。

• 步骤 15：

  每朵花瓣压形后的参考图。

• 步骤 16：

  在花的中心点缀豆沙。

• 步骤 17：

  第三种花样豆沙包：将切开的花瓣向右侧转，使馅朝上，每朵花瓣都是如此。

• 步骤 18：

  第三种花样豆沙包的成品图。

• 步骤 19：

  第四种花样豆沙包的方法：切开八瓣后，将相邻的两瓣朝着相反方向转，即左侧花瓣向左旋转，右侧花瓣向右旋转。

• 步骤 20：

  第四种花样豆沙包的成品图。

• 步骤 21：

  第五种花样豆沙包的方法：将皮等分成八瓣，距中心点保留1.5厘米的距离，切忌不要切到中心点。

• 步骤 22：

  在中心处放入豆沙，花瓣两端捏紧，将每个花瓣向中心靠拢。

• 步骤 23：

  成品图

• 步骤 24：

  成品图