烫面戚风蛋糕(6寸)

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烫面戚风蛋糕(6寸)收藏

浏览 190776 收藏 51 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡蛋 2个(每个65克左右)
  • 牛奶或清水 22g
  • 玉米油 20g
  • 8g
  • 面粉 24g
  • 糖(蛋白用) 24g

小贴士

要做8寸的,材料双倍就行!因为是烫面戚风,所以它的面粉含量比普通戚风的含量要少!