潮汕果肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉剁肉末、马蹄去皮，青大蒜去叶子剩梗

• 步骤 2：

  青蒜梗切碎

• 步骤 3：

  马蹄切碎

• 步骤 4：

  调料、还要地瓜粉

• 步骤 5：

  青蒜梗末、马蹄末到五花肉末，加适量地瓜粉，生抽、盐、五香粉，再加两个鸡蛋一起搅拌均匀

• 步骤 6：

  豆腐衣铺平在占板上，把料均匀放上去，卷起来

• 步骤 7：

  卷后像这样，一定不要让馅掉出来

• 步骤 8：

  剁成一块块

• 步骤 9：

  热锅放油烧热，开始煎炸，记得要定型后要翻另一面，防止焦。炸至肉熟金黄即可

• 步骤 10：

  特别好吃，特别香，爸爸的味道。