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南乳鸡翅收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡中翅
- 南乳汁 适量
- 姜丝 适量
- 白糖 适量
- 葱段 适量
- 水 适量
南乳鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡中翅洗净沥干水分,加入姜丝和南乳汁腌制十分钟(有时间可以腌久点).
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步骤 2：
腌过的鸡翅捞出放油锅里炒至变色,加入刚才腌制的南乳汁,白糖,葱段再加水没过鸡翅,煮至鸡翅熟,收汁装盘.
小贴士
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
没办法,豆儿汤自己吃,儿子坐在自己的小椅子上啃鸡翅,吃完一个再要一个,最后开饭他只吃了半碗饭.
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