蔓越莓白巧塔#我的莓好时光#的做法步骤

• 步骤 1：

  将软化的黄油和糖粉混合后打松发

• 步骤 2：

  加入蛋黄搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入低粉搅拌成团

• 步骤 4：

  工作台上撒干面粉，将面团擀成面皮

• 步骤 5：

  装入塔模，并且用叉子叉小孔，180度烘焙18分钟

• 步骤 6：

  蔓越莓用开水浸泡至软

• 步骤 7：

  将白巧克力，淡奶油和百香果汁一起用小火加热，中途不停搅拌，待巧克力完全溶化后倒入塔皮中

• 步骤 8：

  撒上椰蓉碎

• 步骤 9：

  放入泡软的蔓越莓即可

• 步骤 10：

  成品图