香酥茄盒的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜猪肉剁成泥放入葱花和蒜末

• 步骤 2：

  放入一品鲜酱油、蚝油、盐拌匀煨制入味二十分钟左右

• 步骤 3：

  韭菜洗净沥干水份切成小粒状和煨制入味的猪肉馅放入容器中拌匀

• 步骤 4：

  准备两根茄子洗净备用

• 步骤 5：

  茄子斜刀切片中间一刀不要切段

• 步骤 6：

  茄子依次切好

• 步骤 7：

  拌好的馅料夹入茄盒中

• 步骤 8：

  茄盒夹好了好喽

• 步骤 9：

  水和面粉打入一个鸡蛋调成面糊状将茄盒均匀裹上面糊

• 步骤 10：

  锅中放入适量玉米油加热至7-8成热下入裹好面糊的茄盒

• 步骤 11：

  茄盒炸至金黄色即可盛出

• 步骤 12：

  诱人的香酥茄盒摆入盘中

• 步骤 13：

  自己做的茄盒就是料足味美

• 步骤 14：

  是朋友小聚的必备大菜噢