鸭肉焖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸭肉土豆洗净剁块、姜切片备用。

• 步骤 2：

  鸭肉和姜片先放高压锅，倒入两大勺料酒再加点水没过鸭肉就好，盖上盖子煮开。

• 步骤 3：

  接着把土豆放水里加点盐也煮开，这步是为了去掉一些粉。

• 步骤 4：

  然后把两种食材加入一起，加入适量盐和咖喱用勺子拌均匀，加盖煮开小火压上十分钟。

• 步骤 5：

  这样的方法也可以不用高压锅，用炒更香而且不会太烂，主要是今天材料太多才用高压锅，有点烂不过还是特别香！