苦瓜#爱上水煮菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净去籽

• 步骤 2：

  准备切片

• 步骤 3：

  切好待用

• 步骤 4：

  水开后放一些盐在水里，注意，放盐是水开后。放盐后，再放苦瓜。苦瓜软硬全凭个人喜好，熟了就能起锅了。这里的盐的量决定苦瓜吃起来的深层味道，多少看个人口味。煮苦瓜的水可以少一些，以免浪费盐。

• 步骤 5：

  起锅 滴几滴香油或者橄榄油，就可以享用啦。另外，这个季节的苦瓜一点都不苦。