藕片炒肉丝-迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕削皮洗净切片，青椒切条

• 步骤 2：

  里脊肉切丝

• 步骤 3：

  肉丝倒入料酒、生抽、盐，搅拌均匀并腌制20分钟

• 步骤 4：

  热锅冷油，倒入肉丝，大火翻炒至肉丝发白，将肉丝盛出备用

• 步骤 5：

  锅中重新热油，倒入藕片翻炒

• 步骤 6：

  倒入适量水，翻炒1分钟左右

• 步骤 7：

  倒入青椒丝，翻炒2分钟左右

• 步骤 8：

  倒入炒好的肉丝，翻炒均匀

• 步骤 9：

  倒入盐调味，翻炒均匀

• 步骤 10：

  藕片炒肉丝做好啦！