剪不断理还乱：肉末四季豆丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  先把瘦肉切碎剁成末放油盐抓腌；

• 步骤 2：

  四季豆洗净后两头抽掉筋切成丝片；

• 步骤 3：

  蒜头切碎剁成蓉；

• 步骤 4：

  砂煲烧热改小火放油爆香豆瓣酱；

• 步骤 5：

  调中火放入肉末炒散；

• 步骤 6：

  炒到肉末表面断生；

• 步骤 7：

  放入四季豆盖上盖子焖烧2分钟翻搅一下继续焖烧3分钟；

• 步骤 8：

  直到四季豆变软后，加盐和蚝油调味，撒上蒜蓉拌匀上桌。

• 步骤 9：

  成品展示1

• 步骤 10：

  成品展示2

• 步骤 11：

  成品展示3

• 步骤 12：

  成品展示4

• 步骤 13：

  成品展示5

• 步骤 14：

  成品展示6