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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
花生烤熟去皮
步骤 3:
油热后放入腰果炸熟
步骤 4:
黄油融后到入白糖小火熬至用木勺挑起成丝状不断即可
步骤 5:
加入麦芽糖继续搅拌,仍成不断丝状即可
步骤 6:
分别加入食材到糖焦里
步骤 7:
出锅倒入密封盒内压成型
步骤 8:
成未冷切块
步骤 9:
切块
步骤 10:
大小自己根据喜好切
步骤 11:
成品啦!
食材根据自己喜欢拌,花生最好自己现烤的香些。我是做了两锅,一锅纯炒米口味的,一锅坚果口味的,油温不要高,不然腰果会炸枯,熬糖焦切记小火,这个是考验耐心的时候到了,守着不停的搅拌。成热切片,凉了后变硬就不好切了,而且全碎了。