客家黄酒炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡切小块、姜切碎

• 步骤 2：

  先把鸡蛋煎熟备用

• 步骤 3：

  热油炒姜

• 步骤 4：

  之后炒鸡、炒到断生变色

• 步骤 5：

  加上适量的水

• 步骤 6：

  和鸡蛋一起煮开一会

• 步骤 7：

  再放上主角黄酒，稍微煮开就能熄火了、不然煮太久、酒精容易挥发

• 步骤 8：

  甜甜的、不会醉、哈哈哈