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步骤 1:
荷兰豆摘掉尾部,顺便将两边的丝去掉,清水洗干净沥干备用,姜切丝,蒜切片
步骤 2:
火腿切片在清水中浸泡半个小时,如果喜欢吃咸的可以稍稍浸泡一会儿
步骤 3:
锅内放入少量油,油热后放入火腿煸炒一分钟,待火腿变色后倒入荷兰豆翻炒至颜色变成翠绿色,加入鲜味抽提味,如果怕不熟的可以加少量清水焖煮一会儿,水干后加少许盐就OK了
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