冰糖毛栗子的做法步骤

• 步骤 1：

  清水泡栗子.

• 步骤 2：

  揉搓表面泥巴.

• 步骤 3：

  控干水分，在栗子表面划十架.

• 步骤 4：

  入锅，清水不要超过栗子.开大火，放入冰糖及少许食物油.

• 步骤 5：

  期间搅动栗子，调小火，15分后出锅

• 步骤 6：

  晾干，享用.