欢乐全家福的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗好各位食材，准备都切成小粒。有些客官觉得肉末太小吃起来没意思，可以自己买肉根据个人喜好切丁，最好肥瘦分开。

• 步骤 2：

  这一张是都切好了的大集合，还有我家自制的雪白的猪油

• 步骤 3：

  热锅冷油，待油熟加入之前看到的雪白的猪油适量，待猪油慢慢融化。倒入肉末翻炒均匀。

• 步骤 4：

  肉末均匀变色了，加入香菇及杏鲍菇粒。这一步要多翻炒，待香菇的香味出来，炒得菌类出水才行。

• 步骤 5：

  加入番茄

• 步骤 6：

  可同时加入玉米粒和青豆，翻炒翻炒，倒入半碗水，盖好锅盖煮一会。约3分钟后加入火腿肠粒，翻炒，视锅中水量再加入适量水。盖锅盖，再煮10分钟。

• 步骤 7：

  各种食材已经完美的融合在一起