手工牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  把需要的材料按重量都称好

• 步骤 2：

  先把黄油放到不粘锅里，小火加热至融化。

• 步骤 3：

  一边搅拌一边观察，这个样子就可以了。

• 步骤 4：

  加入棉花糖，慢慢搅拌，至棉花糖融化一定要小火，不然会糊。

• 步骤 5：

  棉花糖融化了，就加入奶粉，快速搅拌均匀。

• 步骤 6：

  奶粉搅拌均匀后，加入花生，再搅拌均匀，然后倒到面板上，面板上要提前铺上油纸。

• 步骤 7：

  上面也盖上油纸，用擀面杖压平，整形。

• 步骤 8：

  等到凉了就可以切了，我没放冰箱，现在的天气不需要，还有点温度时就可以切了，我觉得完全冷了会很硬，反而不好切。

• 步骤 9：

  包好糖纸，美美哒

• 步骤 10：

  有盒子可以装到盒子里，送亲朋好友都不错。