枣泥蛋糕（无水无油无糖）的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄蛋清分离。

• 步骤 2：

  蛋黄里加入牛奶枣泥搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入面粉拌匀。

• 步骤 4：

  蛋白什么都不加直接打发到这种程度。

• 步骤 5：

  倒入烤盘上火160度下火130度烤30分钟。

• 步骤 6：

  因为没加糖打蛋白的时候没有加糖打的细腻，做出来也不像戚风蛋糕那么细腻，吃还是很不错的。