三宝烩牛的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原材料牛肉、黄豆、萝卜、胡萝卜、葱、姜、蒜

• 步骤 2：

  黄豆用清水浸泡12小时使其膨胀开

• 步骤 3：

  萝卜和胡萝卜去皮洗净切成小丁备用

• 步骤 4：

  鲜牛肉切成小块

• 步骤 5：

  锅中烧开水将牛肉焯一下去除杂质和淤血

• 步骤 6：

  焯好的牛肉立即放入冷水中冲洗干净沥过水份备用

• 步骤 7：

  锅中倒入适量清水放入牛肉、花椒、大料、姜片、一品鲜酱油、糖、料酒大火开始炖煮牛肉汤

• 步骤 8：

  牛肉汤熬制汤汁浓稠牛肉入味我大约熬制45分钟左右即可

• 步骤 9：

  锅中放入底油加热放入葱姜蒜爆香

• 步骤 10：

  依次放入萝卜、黄豆、胡萝卜大火快速翻炒

• 步骤 11：

  将提前煮好的牛肉汤加牛肉倒入锅中

• 步骤 12：

  大火炖煮汤汁不是很多时放入盐和味精调味炒匀

• 步骤 13：

  最后撒上香菜提鲜即可出锅

• 步骤 14：

  美味的三宝烩牛肉盛入容器中

• 步骤 15：

  搭配着小白烧味道更加浓郁

• 步骤 16：

  再来一碗红豆白米粥和葱油酥饼简直就是标配

• 步骤 17：

  热爱每一餐是对自己最好的奖励

• 步骤 18：

  营养价值超级高的三宝烩牛肉值得拥有噢