孜然烤土豆金针菇卷的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮后用削皮刀削成薄片；

• 步骤 2：

  削好的土豆薄片稍浸泡待用；

• 步骤 3：

  金针菇切去根部洗干净，并分成一小撮一小撮的；

• 步骤 4：

  分别用土豆片卷起来，拿牙签固定住；

• 步骤 5：

  烤盘垫上锡纸，把卷好的金针菇摆上；

• 步骤 6：

  把蒜头拍碎，混入油、盐、生抽及鸡粉搅拌均匀成酱并刷上金针菇卷；

• 步骤 7：

  往刷好酱的金针菇卷上均匀撒上五香粉；

• 步骤 8：

  再往金针菇卷上撒上孜然粉，烤箱180度预热后烤10分钟。这过程中煎两片花腩，再把小葱切花，芦笋焯水，出炉后摆上装饰。

• 步骤 9：

  成品展示1

• 步骤 10：

  成品展示2

• 步骤 11：

  成品展示3

• 步骤 12：

  成品展示4

• 步骤 13：

  成品展示5