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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
热锅中加入黑麻油、姜片、鸡块爆炒
步骤 3:
倒入半瓶米酒、当归片与4碗水,煮滚
步骤 4:
盖上锅盖转小火再煮15分钟
步骤 5:
加入剩下的半瓶米酒、盐、鸡精粉及细砂糖
步骤 6:
收汁即可出锅
步骤 7:
成品
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