墨鱼排骨花生汤的做法步骤

• 步骤 1：

  首先提前将干墨鱼泡水，大约8-10小时

• 步骤 2：

  锅中放入水烧开，加入2块姜片，再放入洗净的排骨烫去血水后备用

• 步骤 3：

  将泡发好的墨鱼洗净，撕掉身上的薄膜，切成1公分宽左右的条状

• 步骤 4：

  准备一个砂锅，放入排骨、姜片，加入1.5升左右的水，开大火煮沸

• 步骤 5：

  放入切好的墨鱼条，然后将花生放入汤中，再次煮沸时候加入2勺米酒

• 步骤 6：

  转最小火，盖上盖子文火炖2小时左右

• 步骤 7：

  出锅前加入2勺盐、1勺鸡精

• 步骤 8：

  一道营养又香浓的墨鱼排骨花生汤就做好了

• 步骤 9：

  喜欢厨方日记的朋友，记得关注厨方日记哦！