曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块，室温软化

• 步骤 2：

  软化后的黄油中加入糖粉

• 步骤 3：

  打发黄油糖粉混合物

• 步骤 4：

  准备蛋液

• 步骤 5：

  将蛋液分三次倒入黄油中，用打蛋器搅打至蛋液充分给黄油吸收

• 步骤 6：

  打好的黄油蛋液混合物

• 步骤 7：

  筛入低筋粉和吉士粉

• 步骤 8：

  滴入几滴香草精拌匀

• 步骤 9：

  装入裱花袋中

• 步骤 10：

  烤盘上铺上烤纸，挤出曲奇饼干形状

• 步骤 11：

  做了两种口味，所以在一半曲奇配料中加了2g抹茶粉

• 步骤 12：

  挤出曲奇饼干形状

• 步骤 13：

  放入预热好的烤箱中层，上下火180度，15分钟

• 步骤 14：

  烤好的曲奇

• 步骤 15：

  冷却后的曲奇饼干要用塑料袋包装起来，以免受潮

• 步骤 16：

  美味曲奇

• 步骤 17：

  成品