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步骤 1:
准备好材料;
步骤 2:
准备好咖喱跟椰浆
步骤 3:
烧热锅,放入黄油煎化;
步骤 4:
再放入洋葱煸香;
步骤 5:
倒入土豆粒,翻炒至面上有点金黄微微焦;
步骤 6:
倒入牛肉粒翻炒变色;
步骤 7:
一次性倒入足够的开水;
步骤 8:
盖上锅盖,大火熬煮;
步骤 9:
如果先前把握不准水的话,记得随时查看;
步骤 10:
等到水量稍微浸到土豆牛肉的时候,放入咖喱;
步骤 11:
轻轻翻炒均匀至咖喱融化;
步骤 12:
倒入椰浆翻匀,咖喱颜色就会变浅,喜欢辣点可以适量放点辣椒油;
步骤 13:
出锅前放入切好的海椒即可;
步骤 14:
然后将咖喱牛肉放入掏空了的农夫包中
步骤 15:
成品图1
步骤 16:
成品图2
1.牛肉不需要提前腌制,经过长时间的炖煮已经熟烂;
2.咖喱本身就带有咸味,如果口重的话,再另外加盐;
3.土豆要选比较老的,这样淀粉比较多,更粉糯;
4.咖喱牛肉要留多点水,因为放了咖喱就会变稠,多点的咖喱酱才好吃哦!
5.掏出来的面包就可以蘸着咖喱酱吃,一点都不浪费。