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步骤 1:
选择一颗菠萝或是台湾凤梨,切开,挖出菠萝肉。
步骤 2:
鲜虾剥掉外壳挑去虾线。
步骤 3:
菠萝掏去菠萝肉之后拿来当作盛饭的碗,香肠切丁,菠萝肉切丁,胡萝卜青笋都切丁,虾尾用一点料酒和盐腌制一下去腥。
步骤 4:
锅里下油,先倒入胡萝卜青笋丁,香肠丁、翻炒片刻倒入虾尾继续翻炒。
步骤 5:
虾尾变色后倒入菠萝丁翻炒
步骤 6:
倒入米饭翻炒
步骤 7:
翻炒均匀,撒适量调味盐
步骤 8:
盛在菠萝碗里,五颜六色的太有食欲了。
步骤 9:
一个人吃了这么满满一份。
步骤 10:
实在是好吃,满满的东南亚风情。
步骤 11:
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