肉浆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  米粉，面粉各一伴调成稠状可少加点盐

• 步骤 2：

  锅小火，摸上油，平底锅就行

• 步骤 3：

  把面浆用勺子舀入锅中

• 步骤 4：

  把薄薄的肉片放在面浆上轻压一下肉片，然后把面浆再次淋入肉片上盖住肉片

• 步骤 5：

  小火慢煎，煎黄一面翻过来煎另一面

• 步骤 6：

  同时我做了两种肉浆饼，这种是面浆里加了少许葱花或蒜苗粒，

• 步骤 7：

  这种不加葱或蒜粒的肉浆饼囗感脆一点，加了那种葱花的口感软一点

• 步骤 8：

  外脆里嫩，两种饼看自己喜欢

• 步骤 9：

  我个人偏于没有葱花的，味道都一样好吃