圣诞季，到处都是圣诞的红绿色，看到眼里满心欢喜。做了大红马卡龙，想着也凑凑热闹，结果画上雪花的马卡龙好惊艳~~用的是学厨的马卡龙模具，完全不粘，形态一致，裙边很细腻~太好用了，这里的量是一盘的量，多出了2个。蔓越莓巧克力馅是用100克蔓越莓干加100克清水，10朗姆酒熬烂打成浆后加入80克巧克力融化后，再放入半片泡软的吉利丁片，混合均匀后放入裱花袋冷藏4小时即可使用