红糖饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  自左向右：室温软化发酵奶油，红糖加海盐，常温鸡蛋，硬红高筋粉加小苏打，熟核桃碎+提子干+耐烤豆；

• 步骤 2：

  室温软化黄油+红糖+海盐打松发；

• 步骤 3：

  鸡蛋分三次加入步骤2，搅打均匀；

• 步骤 4：

  硬红高筋粉和苏打粉过筛倒入步骤3，翻拌至约无干粉；

• 步骤 5：

  熟核桃碎（1/8大小）+提子干+耐烤豆一起放入料理盆拌匀；

• 步骤 6：

  取50g面糊撮圆压扁码入烤盘，会膨胀请留空；

• 步骤 7：

  160°C 中层 约12M将烤盘掉头，烤出金色，大约20-22M；

• 步骤 8：

  烘烤结束取饼干在晾网上冷却密封即可。