黑松露花胶炖土鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  黑松露用牙刷清洁，刷去土

• 步骤 2：

  准备老母鸡一只

• 步骤 3：

  切去头、脚、屁股

• 步骤 4：

  黑松露切片备用

• 步骤 5：

  准备好所有材料，清洗备用

• 步骤 6：

  把整鸡和姜片放入砂锅，加水，大火烧开，改中火炖

• 步骤 7：

  撇去油和血沫，然后放入花胶、石斛、虫草花

• 步骤 8：

  快炖好时加入松露片和适量的盐