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步骤 1:
牛奶450g,布丁粉75g。
步骤 2:
将牛奶放入锅中。
步骤 3:
将牛奶煮沸。
步骤 4:
放入布丁粉,煮2分钟。
步骤 5:
装入布丁瓶。
步骤 6:
倒入模具。
步骤 7:
自然放凉后,冰箱冷藏二小时。
步骤 8:
将布丁倒扣在散有椰蓉的盘中,放上碰碰香,出盘。
步骤 9:
布丁瓶上放上碰碰香即可。
煮奶过程,中小火防止溢出,要不停绞拌以免糊锅。
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