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步骤 1:
把鸡胸肉剁碎
步骤 2:
胡萝卜擦丝,小葱切碎,加入鸡胸肉沫、豌豆、淀粉和盐,与鸡蛋一起搅拌均匀
步骤 3:
平底锅放油,烧热,把调好的糊下锅摊平,小火煎,两面煎熟,盖上锅盖闷一会儿,把鸡肉闷熟。
步骤 4:
一整片不好翻面的话,可以用锅铲划“米”子把蛋饼切成小块再翻,煎熟后装盘,开吃啦
步骤 5:
可以蘸番茄酱吃,享用美味早餐!
一周3次吃不够!特别费米饭,全家都超爱~
香酥鸡扒咖喱饭
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