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步骤 1:
红薯洗净对半切开
步骤 2:
码入烤盘,盖上保鲜膜,入微波炉,按“微波火力”,烤15分钟,直到烤熟哦
步骤 3:
黄油室温软化
步骤 4:
烤熟的红薯去皮捣碎,加入黄油,趁热搅拌,也可以再微波1分钟比较快
步骤 5:
倒入牛奶,搅拌均匀
步骤 6:
填入烤碗,用勺子压实
步骤 7:
在上面铺上厚厚一层芝士碎
步骤 8:
预热烤箱200°,上下火!把烤碗码入烤盘
步骤 9:
200°烤10分钟转220°再烤5分钟,待表面金黄即可
我红薯用微波的比较干,所以牛奶用到65克,如果是用蒸的要减少奶量哦