阿胶炖乳鸽#我的阿胶滋补记#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  洗理干净的乳鸽洗净冷水下锅，放几片姜，水开后焯烫2-3分钟捞出洗净浮沫。

• 步骤 3：

  焯好洗净的乳鸽放入砂锅，加入枣，龙眼干，东阿阿胶切成小块备用

• 步骤 4：

  往砂锅内注入没过所有食材的水。

• 步骤 5：

  盖上砂锅盖，大火煮开。

• 步骤 6：

  加入切碎了的阿胶块，转文火慢炖，大约2个小时左右。再撒数颗枸杞

• 步骤 7：

  喝之前，再把乳鸽撕开，根据口味调入适量盐即可。

• 步骤 8：

  成品