小清新甜美下午茶--红丝绒奶油草莓杯子蛋糕X
小清新甜美下午茶--红丝绒奶油草莓杯子蛋糕
小清新甜美下午茶--红丝绒奶油草莓杯子蛋糕
我喜欢红丝绒蛋糕漂亮的颜色,香甜的口感,红丝绒蛋糕一般用制作磅蛋糕的方法来制作,红丝绒的颜色可以用天然的红曲粉或者甜菜根粉,不太建议用色素,天然的色素口感更好,更健康。最近越来越爱磅蛋糕,
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老!
磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
