喜欢喝粥,平时在家煮的粥也多是这种杂粮和各种豆子的。营养更丰富,更好吃,
做起来也是超方便,五分钟可以搞定,然后就坐等就好啦~
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步骤 1:
原材料:
步骤 2:
大米、薏仁米;
步骤 3:
小米;
步骤 4:
红豆、花生、山药豆、花豆;
步骤 5:
鹰嘴豆;
步骤 6:
淘洗干净;
步骤 7:
我还加了几片年糕;
步骤 8:
鸡蛋洗净放入;加入两倍体积的水;
步骤 9:
选择煲粥档;
步骤 10:
好了~
1.家里有什么豆子或者花生一类,只要是适合煮粥的,味道比较清淡的都可以放的,放的量也是根据自己的喜欢调节,只要不是看不到米了就好~
2.鹰嘴豆建议煮粥之前泡一下,如果实在没有时间的话不泡也行,高压锅会把它煮熟的;
3.粥锅里煮出来的鸡蛋味道真的好好的哦,可以试试哈,不喜欢吃蛋黄的把蛋黄和粥混在一起会很香浓的;
4.关于加水的量,如果都是些不大涨发的比如花生小米什么的,水少些,否则太稀了不香,如果大米什么的多的话,水多一些,否则会变成稀饭的~