杂粮养生粥#膳魔师地方美食大赛(上海)#

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所需食材

  • 大米 40g
  • 小米 15g
  • 薏仁米 30g
  • 花生
  • 山药豆
  • 鹰嘴豆
  • 红豆
  • 鸡蛋

小贴士

1.家里有什么豆子或者花生一类,只要是适合煮粥的,味道比较清淡的都可以放的,放的量也是根据自己的喜欢调节,只要不是看不到米了就好~
2.鹰嘴豆建议煮粥之前泡一下,如果实在没有时间的话不泡也行,高压锅会把它煮熟的;
3.粥锅里煮出来的鸡蛋味道真的好好的哦,可以试试哈,不喜欢吃蛋黄的把蛋黄和粥混在一起会很香浓的;
4.关于加水的量,如果都是些不大涨发的比如花生小米什么的,水少些,否则太稀了不香,如果大米什么的多的话,水多一些,否则会变成稀饭的~